Menù di San Valentino 2017


San Valentino 2017, Alle Codole.
Per il vostro 14 febbraio abbiamo pensato ad un menù leggero, profumato, ricco di sapore e ricercatezza.

Tra gamberi rossi di Sicilia con ananas, caprino e peperoni marinati, coniglio farcito con spugnole e pistacchio di Bronte, dessert di San Valentino e un’accurata selezione di vini.  Una cena speciale, dedicata a voi e alla serata più romantica dell’anno.

Menù di San Valentino- Ristorante Alle Codole

 Gamberi rossi di Sicilia con ananas, caprino e peperoni marinati
Vellutata di spinaci con zucca al vapore e caviale di aringa affumicato
Ravioli con stracotto di maialino da latte, radicchio e scampi
Coniglio farcito con spugnole e pistacchio di Bronte, purè di cavolfiore e pesto al pomodoro secco
Dessert di San Valentino

Vini

Sauvignon Mervin 2015
Pinot Bianco Tyrol 2015
Schiava Schickenburg 2015
Pinot Nero Riserva Zeno 2013
Moscato Giallo Passito Sissi 2014

 

Per informazioni e prenotazioni chiamateci al numero 0437 590396.

(immagine fonte web)